長く愛されるお米であり続けて
全国に通用するブランド米
- 「青天の霹靂」に関してお客様からの反応など、印象に残っているエピソードを教えてください。
- ギフトとして受け取った方が「食べたらとっても美味しくて、自分でも10キロ買いたい」といったメッセージをもらうことがありますね。県内の方に家庭用のお米として食べてもらいたいのはもちろんですが、やはり青森県から誕生したブランドなので、県外の方にこそ食べていただきたいです。遠方に住む方が食べて、喜んでもらえたことを知るたびに嬉しさを感じています。
- 「青天の霹靂」がこれからの10年に向かうために求められるものはなんでしょうか。
- 「青天の霹靂」を口にした人たちからの揺るがない評価を維持して、「長く愛されるお米」であってほしいですね。あおもり米は「まっしぐら」「はれわたり」といった仲間がいますので、その上位ブランドという位置づけを保持してほしいです。また、特別な付加価値のある「青天の霹靂」を作るのは面白い試みかもしれません。
- 最後に、「青天の霹靂」と消費者のみなさんにメッセージをお願いします！
- 食味については「あっさり系」の王者と思っています！おかずを選ばず、どんな食材にも合うお米なので、生産者の皆さんには美味しいお米を作り続けてほしいです。あと、まだまだみんなが驚くような新しい宣伝手法があるんじゃないかと期待しています。
「青天の霹靂」は全国に通用するブランドに育っていますので、家庭用米としてたくさん食べてほしいです。また、贈り物にもどんどん利用していただいて、美味しさがもっともっと広がってほしいなと思っています。
